什么动物喜欢吃蝗虫，它的营养价值很高吗？

　　现在我们来看看普罗旺斯的白尾鸟，它到了九月就长得非常肥，一串串烧起来非常好吃。白尾鸟的菜单上首先是蝗虫，然后是各种各样的鞘翅目昆虫，如象虫、叶甲等等，然后是蜘蛛、赤马陆、鼠妇、小蜗牛，最后而且比较少见的是山茱萸和树莓的浆果。由此可见，它不是随便找到什么便吃什么，只是在饥饿时，实在没有更好的食物时，才吃浆果。我笔记本上记下的四十八例中，只有三例吃植物。

　　它们最常吃、吃得最多的是蝗虫。

小蝗虫

　　别的一些小候鸟也是这样，秋天来时，它们在普罗旺斯稍做停留，准备做长途的朝圣旅行。它们全都爱吃蝗虫，蝗虫是它们丰富的食粮；它们在荒地和休耕田上争先恐后地啄食蝗虫。

　　人也吃蝗虫。一个阿拉伯作家在《大沙漠》一书中写道：

　　蝗虫是人和骆驼的好食物。把它的头、翅膀和爪去掉，烤着吃或者煮着吃。

　　把蝗虫晒干，碾成粉，抹上牛奶，或者和上面粉，然后用油脂或者牛油加上盐来炸。

　　骆驼非常喜欢吃蝗虫，烤干或者炒好的蝗虫。

　　一天，有人请求奥玛尔哈里发，是否允许吃蝗虫，哈里发回答说：“我想吃它满满一篮子。”从所有这些证据中，可以毫无疑问地认为，真主把蝗虫恩赐给人类作为食物。

　　我不像这位阿拉伯博物学家走得那么远，人吃蝗虫需要有非常健壮的胃，而这样的胃并不是人人都有的。我只能说，蝗虫是老天爷赠给许许多多鸟类的食物。

　　其他许多动物，尤其是爬行动物都喜欢吃蝗虫。我曾多次看到小壁虎的小嘴叼着一只蝗虫的残骸。

　　甚至鱼如果幸运能吃到蝗虫也会很高兴。蝗虫的跳跃是没有明确目的的。它盲目地一跳就随便落在什么地方，如果落到水里，鱼就立刻把淹死者吃掉。这个美食有时是致命的，因为钓鱼者用蝗虫作为钓饵。

　　用不着进一步列举吃蝗虫的动物，我已经清楚地看到它的用途了，它通过迂回曲折的途径把植物变成佳肴给人享用。人们间接地通过山鹑、小火鸡和其他许多动物的形式吃蝗虫，任何人都不会不赞扬蝗虫的好处。只有一点我还说不准，那就是直接吃蝗虫。人是不是讨厌直接吃蝗虫呢？奥玛尔的看法不是这样的，他说他很高兴吃一篮蝗虫。我曾经捉了一些肥大的蝗虫，裹上牛油和盐，简单地煎一煎，晚餐时大人小孩分着吃，它

　　比亚里士多德吹嘘的蝉好吃多了，有点虾的味道，有点烤螃蟹的香味，我甚至可以说滋味鲜美，不过我根本不想再吃了。

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